上火的症状各不相同，解决方法也各有差异，让我们什么食物降什么火。
肝火我们常说一个情绪易激动的人“肝火大”，其实，“肝火大”的人，还有一些更明显的症状，如：口干舌燥、口苦、口臭、头晕头痛、眼干、睡眠质量差、身体闷热、舌苔增厚等。
枸杞猪肝菠菜粥
食材：菠菜、猪肝、枸杞、大米、姜、盐、鸡精、葱、胡椒粉、香油
做法：
1、大米洗干净熬成粥
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用
、姜切丝，葱切末，枸杞用水泡开备用
4、菠菜用开水烫一下捞出切段备用
5、在煮滚的粥中放入猪肝片、菠菜、姜丝
6、加入盐、鸡精、胡椒粉调味
7、放入枸杞，出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可
肺火咽喉干痛、干咳无痰、两眼干涩、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等都是肺火的表现。
川贝炖雪梨
食材：川贝母、雪梨、冰糖
做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定
、将雪梨放入碗中，加冰糖、水
4、隔水蒸三十至四十五分钟
5、当筷子可轻松扎透雪梨即可出锅
罗汉果猪肺汤
食材：猪肺、南北杏、淮山、马蹄、罗汉果、蜜枣、猪展肉
做法：
1、将马蹄、淮山去皮，猪展骨洗净，南北杏捣烂
2、罗汉果分开粒核，加适量的水一起先煲
、将猪肺的喉管，放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来
4、几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起
5、放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时
6、总共煲了一个半小时至两个小时就可以享用了
胃火胃火在饮食不当的第一个反应便是消化系统。常见胃火旺的症状为牙龈肿痛、口干口臭、便秘、燥热、口渴、胃口一般等。
雪梨萝卜汁
食材：雪梨、萝卜、蜂蜜
做法：
1、先把雪梨、萝卜洗净去皮
2、把萝卜切成小块，放到搅拌机里
、雪梨切成小块，放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜
4、搅打二十秒，倒入杯中，即可享用
5、喝一杯，嗓子立刻清爽了许多
绿豆粥
食材：绿豆、水
做法：
1、绿豆适量，洗干净用水泡两个小时
2、绿豆里加入适量的水
、大火煮开后，转小火继续煮
4、搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮
5、十五分钟左右已经软烂，可以吃了
多吃水果蔬菜无论是什么火，归根到底还是因为体内的水盐平衡被打破。蔬菜和水果都富含水分及各种微量元素，可以及时补充身体所需促进新陈代谢，同时新鲜果蔬还包含丰富的膳食纤维，能促进消化通便。
苹果：补脾气、生津养胃
香蕉：润肠、通便、改善水肿型肥胖
西瓜：开胃助消化、清热利尿
圣女果：分解脂肪、解*、助消化
杨桃：咽喉肿痛、声音沙哑、化痰止咳、助消化、治便秘
奇异果：清热生津、治便秘、补充熬夜脑力
火龙果：利尿通便、消暑解渴
菠菜：通便、助消化
芹菜：安定情绪、消烦
适量喝茶包括清茶、花茶、凉茶等通过茶水可以补充水分，促进体液循环运作，促进排出有害物质。茶叶、花茶中的不同成分有助调节、舒缓上火状态，有胃病、神经衰弱等症状的朋友应该尽量少喝浓茶。
茶叶：促进脂肪代谢、解腻、利尿通便
菊花：散风热、平肝明目
茉莉花：清热解表
胖大海：生津止渴、利咽开嗓
金银花：清热解*、通经活络
板蓝根：清热解*、凉血利咽
决明子：清肝明目、润肠通便
薄荷茶：提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、消除口臭、帮助消化
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