记忆里的有些东西，提起来会莫名感觉很熟悉，但又有些陌生。尤其是那些乡村“野味”，好像只有小时候吃过……却不知道从什么时候开始，再也没有见过它们了。
80、90年代出生的京山人
最大的已经30多岁，孩子都快上初中了吧！
小时候的我们没吃过汉堡、没舔过冰淇淋甚至没闻过蛋糕上的奶油味……却被那些乡野路边的“野味”迷住了心魂身为一名地地道道的京山人相信你们一定对小时候吃过的农村特有的“美食”念念不忘！那些在老家随处可见的不起眼的“小零嘴”在满足我们的口腹之欲的同时也承载着对亲人的爱和满满的童年回忆田野里的美味
这种在我们老家农村叫甜瓜或小野瓜，学名马泡瓜，小的时候最喜欢去田里找着吃，不过这要看运气，因为有的会超级苦！
这种我们都叫鬼灯笼，也是在田里长着，路边也有，吃起来有一点酸，据说营养价值极高，看来咱们小时候就知道养生了！
野桑葚！几乎每一个80、90后都吃过的野果子，并且味道还不错！
这种树是属于雌雄异株的树，学名构树。小美小时候老家门口就有一棵这样的树。雄树的花，拌上面和盐，放到锅里蒸熟，美味之极！
雌树的花授粉后就开始变红了，很容易招蚂蚁，所以要吃得趁早！小时候大人总会说这种果子是蛇爬过的，不让吃，好奇的我们还是会趁大人不注意偷偷摘一个舔一口，超级甜啊！
毛粘，嫩的最好吃，放在嘴里甜丝丝的，一群小伙伴总是爱趴在一大片的毛草堆里寻找。很多小伙伴都不清楚这个要怎么抽……
槐花，蒸菜中的战斗机！可煎、可蒸、可炸、可煮！小时候每到4、5月份就有一种过年的感觉，因为终于可以吃槐花啦！生吃也甜津津的，这个花香味也是特别的好闻的。
酸酸草，长得很像四叶草，吃起来就是酸酸的，它还有医用价值，古书都有记载。
板蓝根，有没有宝宝喝过这个植物的根熬的水，上火的时候喝这个真的超管用。
折耳根，凉拌了吃超级好吃！有的人会用它炖鸡汤，听说它也有很大的药用功能。
树莓，夏秋时，跑到池塘边就能找到它，水很多，吃起来酸酸甜甜的，学名叫茅莓。你们那个地方叫什么呢？
艾叶，农村过端午节的时候会有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子特好，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝。有的家长还会用它晒干后给小孩洗澡用。
说到龙葵估计宝宝们有点懵，我们那叫野葡萄，吃起来有一些酸，有点涩，不过在小时候那可真是美味了！
榆钱儿，不是南方的专利，貌似哪里都有人吃榆钱，蒸着吃很好吃！还可以拌着面煎着吃，那样也超级好吃！
南瓜花，现在总是觉得大人们好神奇，把什么东西都能变成可口的美味，做面条的时候把它放在里面，吃到嘴里总觉得有种肉的感觉！
小时候家里大门口有一棵树从半腰断掉了，几场阴雨过后，断掉的那半截树上面伸出了一朵朵木耳，妈妈把它们一个个摘下来，晚上饭桌上就出现了一碗鲜香的木耳汤，那时候就觉得妈妈好厉害！
说到小时候的零嘴怎么能没有茅根呢！在河里洗洗直接塞嘴里嚼着吃！其实并没有太好吃的味道，只不过在那个资源匮乏的农村年代，这一点点也是我们小时候最大的期盼。
除了这些长在地里可以直接吃的食物以外，
那些年我们也会自己动手烧烤，
并且味道绝对秒杀街边的烧烤摊，
你还记得这些吗？
亲手烤出来的乡间美味
烤麦子、毛豆：以前几乎家家户户都种豆类、麦子，我们嘴馋了，或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些来烤，非常香！鲁迅先生《社戏》里便有烤毛豆的内容哦！
烤苕：小时候在野外玩累了又不想回家吃饭，就会在野外生一团火，然后就地取材，在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的苕，放在火堆里烤，虽然卖相不怎么样，但却外焦里嫩，美味得很！
烤土豆：小孩儿对土豆总是有一种特殊的爱，对烧烤更是不说了，两者结合一下，那个味道，你们懂的。每年家里新土豆出来的时候总是拿来烧起吃。
烤小鱼：钓到的小鱼，不够一餐时，干脆就地生火，烤了吃，如果撒点盐就更好了，味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。
多年后
当你品尝着甘香美味的菜肴
吃着煎炒烹炸的餐点，享受异域风情的美食时
会不会有一种味道带着属于
童年的回忆在舌尖辗转盘旋
而这些记忆里味觉的烙印
你还记得多少呢？
END
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责编：桃子（