金
银
花
金银花的功效
1、防流感。喝金银花茶还能起到预防流行感冒的作用。
2、消炎止痛。金银花茶对咽喉炎、鼻炎、牙周炎、牙银肿痛、扁桃体炎能有治疗和改善的作用；
3、消暑解燥。金银花茶，性寒，喝多了对身体不好；所以金银花茶仅适合在炎热的夏天饮用，金银花茶最大的功效就是消暑解热，止渴生津，平复烦躁、舒缓心情等，另外金银花茶还能治疗暑热症。
4、中医认为金银花具有抗菌抗病*，解热抗炎、免疫调节、保肝利胆、降血脂、抗生育、止血和抗过敏等作用。
注意：金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，脾胃虚弱者不宜常用，会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长期使用。
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今日
今日食养：金银花甘草茶
材料准备：甘草、金银花、冰糖少量。
1、将金银花与甘草放入清水中浸泡片刻；
2、再将金银花与甘草放入茶壶中，加水煮8分钟放糖即可使用。
金银花甘草茶是在金银花茶的基础上配以适量甘草制作而成的，甘草除了调和百药的作用外，还有一个非常重要的作用--善解百药之*。
在金银花茶中加入甘草的原因，就是取甘草的这种解*素的功效。因为金银花和甘草二药的药力均偏弱，对热*较盛者，仅使用其中一种，很难达到理想的效果，但如果同时用两种药物，就能够增强金银花清热解*的功效。