你吃过味道最怪的食物是什么?
比起自己作死,主动尝试怪味的朋友,下面这个朋友的怪味经历让人欲哭无泪:
近日,一家叫做“清原芋圆”的饮品店推出了一款新品奶茶,名为“香芋鲜奶波波”。
乍一听,是不是一款好喝的新品?
有网友立即下单,拿到手后才发现,所谓的“香芋”竟然是“香菜+芋泥”——
这是一款由香菜粉加工而成的怪味奶茶!
这款怪味奶茶让人猝不及防,同时也给不少网友带来了心理阴影,不少网友评论说:
“香菜终于对奶茶下手了……”
“以后点奶茶都要备注不加香菜了!”
“看到‘香芋’两个字都要绕着走了!”
怪味零食哪家强
香菜奶茶的出现并不是偶然,事实上,怪味零食已经在我们身边呆了很久。
阿里发布的《零食行业口味图谱研究报告》显示,重口味、怪味食品很受吃货们的欢迎,“早上吃酸提神、中午吃点咸鲜、夜间独爱重口(辣、臭、甜、酸)“。
臭豆腐、螺蛳粉、鲱鱼罐头成了吃货们争先品尝的“怪味”零食。/《淘宝吃货大数据报告》
如果举办一个怪味食物大赏,螺蛳粉可能会一骑绝尘:
被不少朋友评价为“味道奇臭无比“的螺蛳粉,截至今年4月份,出口额就已经达到去年全年的两倍多。据广西日报报道,1-4月广西柳州螺蛳粉已有十批次出口,出口额高达31.1万美元。
销量最高的怪味食物当属螺蛳粉,而要论零食种类最多的怪味食物,还得回归香菜——
不仅有香菜百乐滋、香菜薯片,还有香菜杏仁、香菜巧克力;
这款香菜杏仁,跟“香芋鲜奶波波”有着异曲同工之妙,看似其貌不扬,却是披着杏仁皮的香菜!
除了奶茶,香菜还可以用来调酒、调饮料,甚至是泡澡——没错,真的有这么一款香菜洗浴剂,可以满足你洗香菜澡的愿望……
除此之外,还有不少极具地域特色的怪味饮品,比如这款“不喝终生后悔,喝了后悔终生”的崂山白花蛇草水;
还有在4月1日开个玩笑,没想到在6月1日真的生产出来了的折耳根酸奶——该饮品公司还举办了一场“折耳根酸奶品鉴会”,好评率竟高达99.9%;
以及“冰火两重天”的辣椒酸奶;
我们的“国民品牌”旺仔也不甘示弱,一下子推出了辣椒和芥末两种不同口味的牛奶糖;
还有令人期待的旺仔二锅头……
在制造怪味这条路上,零食企业纷纷脑洞大开,只有你想不到,没有他们做不出。
怪味食物:又要怪,又要味
人们吃怪味食物,其实是抱着一种猎奇的心态去的。
怪味食物,首先在造型上够惊人:
昆虫棒棒糖、假牙软糖、幼虫软糖、蜂窝煤蛋糕……这些零食从外观上就写着“怪味”二字,让人又怕又想尝试;
即便外观平平无奇,也一定会在口味上出其不意,一鸣惊人。
在《哈利·波特》中,主角们就在火车上谈论起怪味豆:“有巧克力味和薄荷味的,还有肝脏、菠菜、肚味。”
几乎人人中招,有人吃到过鼻屎味的怪味豆,邓布利多教授还吃到过耳屎味的怪味豆!
其实在现实生活中,这是一款由吉百利公司制造的怪味豆(BertieBottsEveryFlavourBeans),后来被各大零食厂商纷纷效仿生产。
这种怪味豆口味非常多:简单的一小包怪味豆,就有鼻屎、耳屎、臭蛋、呕吐物等多种怪味,并且还可以通过转盘决定你要吃哪一颗豆子。
如果你足够“幸运”,就能吃下让你百“感”交集的混合怪味。
这样的怪味零食,不仅满足了自己的猎奇心理,还可以整蛊朋友——怪味豆的味道估计会让他们终生难忘!
除此之外,自制的怪味零食也是整蛊朋友的好方法:比如将牙膏或芥末涂在奥利奥上,或是将可乐和板蓝根兑在一起……
在《海绵宝宝》中,海绵宝宝和蟹老板就把脚指甲、海马萝卜以及火山辣酱放进马桶入味,再和蟹老板的臭袜子一起腌制晾干,制作了一份“怪味汉堡”整蛊冒牌卫生检查员。
成也怪味,败也怪味
怪味食物风靡全球,也掀起了一股测评潮。
不少视频博主纷纷打卡怪味食物,对它们进行逐项测评,在网上收获了动辄过万的播放量。对观众来说,“你不敢吃的,他们都替你吃了”。
而在线下,也有不少怪味餐厅可以满足吃货们的需求。
前几年国内风靡一时的“便所”主题餐厅,就抓住了吃货们的猎奇心理。从台湾到上海、广州、深圳,全国各地都开起了便所主题餐厅。
在餐厅里,所有的餐具都被设计成厕所用品的形状。顾客坐在抽水马桶上,看着菜单上的“黄金便便条、便便救生圈、招牌便秘黑干屎、屁滚尿流果汁”等菜名点菜。
点完菜后,服务员会为你端上一坨坨便便状的食物,或者是由马桶状容器承载的菜肴。
但这些打着怪味噱头,贩卖新鲜感的餐厅,注定走不了多远。
年,广州有两家厕所主题餐厅相继开业,曾经火爆一时。但大众的新鲜感一过去,也就没有了客源,没几年就倒闭了。
其他主题餐厅也不例外。西安的一家监狱主题餐厅,开业一年多便生意惨淡,入不敷出,最终不得不进行转让。
当初客人来到这里的理由是“可以体验一下吃牢饭的感觉”;而当他们离开的时候,理由也是一样,“觉得不吉利,像在吃牢饭”。
怪味食物引起心理上的不适,似乎还是人之常情;要是引起生理上的不适,你就要小心了。
市面上的怪味食物鱼龙混杂,其中不少食物没有生产许可,生产环境脏乱差,吃多了容易出问题。
此前就有不少类似新闻:因为商家操作不规范,使用劣质原料,小朋友在吃“冒烟冰淇淋”医院。
怪味食物虽好,“可不能贪杯哦”!
当你蠢蠢欲动,想要买怪味食物的时候,也不妨问问作为厨房杀手的自己:
“我平时做的东西,还不够怪味吗?”
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