甘肃,不但是黄河穿城而过的城市,还盛产瓜果以及各种特色小吃,有一种让外地朋友来了就不想走的魔力。
天水花牛苹果
花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。
“花牛”苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,果个整齐,果面光滑、亮洁;
果形端正高桩、五棱突出明显,果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。
岷县当归
当归古名草头归、文无、乾归、夷灵芝、仙二女,属伞形状科多年生草本植物,药用其根。据《名医别录》记载:“当归生陇西川谷”(古代岷县属陇西郡所辖)。南朝陶弘景(公元年左右)《神农本草经集注》曰:“今陇西四阳黑水当归多肉、少支气香、名曰马尾当归,稍难得。”
岷县当归又称“岷归”。古今中外医学界公认岷归为地道药材,有“中华当归甲天下,岷县当归甲中华”之美称。
传统医学认为,当归能上能下,可攻可补,有活经补血、调经止痛、去瘀生新、润肠通便等功效,其中补血效果尤为卓著。欧洲医学界称当归为“中国的妇科人参”。
早在多年前,岷归中的“马尾当归”就是进贡朝廷的珍品。
永登苦水玫瑰
欢迎商家入驻甘肃农产品平台!盛产于甘肃永登县苦水镇的玫瑰,历经多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。
玫瑰用途很广,经济价值也很高。玫瑰花是做糕点、酿酒的必需香料;玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品香料的主体原料,每公斤玫瑰油在国际市场上可换黄金1.5公斤。
玫瑰花和根还可以入药,有顺气和血、疏肝解郁的功效,同时还可以美化环境,花开季节,香气浓厚,素有“玫瑰花开十里香”的美誉。
兰州百合
兰州百合属川百合的变种,是多年生草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相互抱合,有“百片合成”之意而得名。兰州百合营养丰富,品质极佳,以名菜良药著称全国,是百合中的佼佼者。
兰州百合能做30多种高、中档佳肴,其中“百合雪莲”、“蜜汁百合”、“冬梨百合”、“百合蟠桃”、“百合雪鸡”、“冰糖百合”、“鸳鸯百合”、“百合牡丹”、“百合凤凰”等等,富丽堂皇,香甜醇美。
如果用兰州百合与兰州玫瑰调配制成“百合玫瑰羹”,便可与莲子羹媲美。
兰州黑瓜子
兰州黑瓜子以其片形特大,约比其他瓜子大1/2至1倍,壳薄、肉厚、油多而闻名。
加工成五香瓜子、椒盐瓜子远销国内外,是人们喜爱的茶余饭后的休闲食品。
也是甘肃著名特产之一,易磕剥且味道可口,是老少咸宜的大众食品。
陇西黄芪
陇西盛产多种中药材,素有“千年药乡”之称,所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大,深受国内外客商青睐,享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉,已成为西北地产中药材生产、销售、种苗繁育和信息服务中心。
丰富的中药材资源,黄芪是甘肃陇西县著名特产之一,其生长气候高寒阴湿,土地肥沃疏松,具有黄芪生长独特优越的地理条件。黄芪由陇西栽培的历史悠久,独享其名。其性微温,味甘,属无污染产品,馈赠亲朋之珍品。
庆阳杏子
杏树是多年生蔷蔽科落叶乔木,在庆阳有着上千年的栽培历史,全市各县区均有种植,宁县、镇原县相对较多。
庆阳杏子皮薄色艳,个大肉厚,乃果中佳品。果肉加工而成的杏干紫中透黄、暗中泛亮,含糖量高,吃来别具风味。杏仁有甜,苦两种,甜杏仁具有多种香味,营养极为丰富。
苦杏仁中含有多种营养成分,有法痰、润肺、止咳平喘,滑肠通便,抗癌等多种功效,深受国内外消费者欢迎。
花椒
武都地处甘肃南部,地处西秦岭南荣南麓,甘、陕、川三省交界地带,雨量充沛,气候温和,林草茂盛,资源丰富,素有陇上“小江南”之美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉。
武都花椒品质优异,民间冠以“大红袍”之称.据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”
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