近日，一款顶着“咖啡”名字的新品种出现了，广东限定“冰广式”刷屏网络，其实就是在冰块里面浇上凉茶，甚至还有网友直接将夏桑菊、板蓝根、五花茶等冲剂颗粒倒入冰水中搅匀来喝，“脑洞”更大的还会加入咖啡、果汁甚至各种小料。但是，这种饮品真的“祛湿”“养生”吗？
凉茶非“茶”，中草药汤是也
在岭南地区生活的人们，在夏秋季节都有喝凉茶的习惯，这是由于历史上岭南为瘴疠之地，属于典型的亚热带气候。夏季炎热、多雨潮湿，水质偏于燥热，且夏季高温时间较长，容易使人肠胃失调，再加上如果工作熬夜、嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状，加之传统医学认为，适当饮用凉茶，确实可清热解暑、祛湿解毒，于是自然而然地形成了各式各样的凉茶文化。
大家饮用凉茶看中其功效不假，但回归凉茶本质，凉茶真的是茶吗？
广州医院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师明确表示，凉茶并不是真正意义上的茶，而是中草药熬出来的药汤。而其中呈现出的功效，是由于凉茶基本上是由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，故具有了清热、除湿、生津、降火的作用。
喝凉茶有讲究，唔好乱来
郑艳华认为，各大社交网络平台刷屏的各类自制暗黑凉茶，比如冰镇或自行加入过量的糖、蜂蜜、或其他饮料或药物，用之不当不仅会耗伤津气，困阻脾阳，引起腹胀腹泻、食欲减退，精神匮乏等不适，还可能产生毒副作用，因此中医并不推荐大家长期、大量、持续饮用。
喝凉茶，讲究时令、体质、药材以及冲饮温度，缺一不可。
首先，要把握喝凉茶的时令和频次。在夏秋二季饮用凉茶，一周两次左右即可，每次也不应多饮，不空腹、不睡前饮。
其次，看个人体质，并非人人都适合饮用凉茶。比如儿童、孕妇、经期女性，容易腹泻、大病初愈等身体虚弱的人群，都不合适喝凉茶。中医表示，若不辨别体质就随意饮用，不仅对身体健康无益，甚至还会损伤人体的阳气，身体会变得越来越弱，大病小病不断。
再次，大家可根据症状及医生建议来选择凉茶药材种类，一般来说，若出现喉咙肿痛、生疮、喉咙沙哑及有明显上火症状，可以选择蒲公英、金银花、菊花等药材的凉茶；若出汗多、中暑的人，可以尝试茅根水、马蹄水、绿豆汤和冬瓜汤等。若消化不良，出现肚胀、没胃口的人群，可以考虑饮用五花茶、甘和茶等。
最后，冰广式的“冰”最好要去掉，因为过于寒凉会损伤脾胃。凉茶温喝效果较佳，更有利于泻火、清热、解毒、健脾、利湿。
医生推荐以下几款“靓凉茶”，帮助大家夏季祛湿养生：
①清热消滞佛手陈皮茶
材料：陈皮10克，山楂10克，佛手10克。
方法：煎煮和泡水都可以，煎煮5分钟，泡的话最好沸水冲泡。将陈皮、山楂、佛手洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖闷10分钟，可饮。
能健胃消滞，行气化痰，特别适合夏日食欲差的人群。
②参斛茶
材料：西洋参片10克，石斛10克，五味子3-5克。
方法：将上述药材用开水冲泡，盖焖10分钟代茶饮。
有益气生津、养阴止汗的功效，适用于口舌干燥、气短乏力、多汗的人群。
③佩兰藿香茶
材料：佩兰10克，藿香10克，茶叶5克。
方法：沸水冲泡，再加盖焖约5分钟．然后倒入杯中晾凉，温饮。
可祛湿解表，特别适合暑湿天，头昏脑胀、口淡纳差的人群。
④竹茹芦根茶
材料：竹茹、芦根各20克，生姜2-3片。
方法：药材切碎，以沸水浸泡10分钟或煎煮5分钟，晾凉，温饮。
能清火降逆。适合口臭、口苦、口渴、或伴干呕、呃逆的人群。
来源：羊城晚报·羊城派
编辑：卢慧瑜