农村地广物博,尤其是野草野果什么的最多最丰富,这些农村独有的宝贝,味道鲜美,口感丰富,深受当地原住民的喜爱,尤其是小孩子,小编还记得以前小时候,经常和小伙伴们放学后跑到山上去挖野菜,有些野菜是可以直接生吃的,甜甜的,水分多,是那时候农村娃最美味的零食,在农村众多的野菜野果中,农村还有一种树叶子像“驴耳朵”,营养比“枇杷”高,很多人经常忽视。
这种树叶子说的就是枇杷叶,枇杷叶长得像驴耳朵,在《证类本草》中这样描述它:“树高丈馀,叶大如驴耳,背有*毛,子梂生如小李,*色味甘酸”。枇杷叶味苦、性寒,入肺经、胃经,对于肺热咳嗽、胃热呕吐、喉咙痰多等症有很好的治疗效果,自古以来就是常用的中药材。常与川贝母、半夏、生姜、苦杏仁、甘草、桔梗等药材配伍使用,做成枇杷膏服用,具有很好的润肺化痰之效,对于痰多咳嗽、气喘、咽喉干痒等病症效果不错。
农村老家有棵枇杷树,一到结果的时候,小伙伴们就拿来竹竿敲打采摘,然后洗都不用洗立马吃掉,一口下去酸酸甜甜的滋味,现在回忆起来还是美好不已。枇杷好吃,但是很多人不知道枇杷叶有大用处。小时候爷爷告诉过我,那时候我不以为然,长大后感冒过几次,用家里带来的枇杷叶煮水,立马病除,那个时候才真正相信。
枇杷叶内有一种叫苦杏仁甙的营养素,在热水中能产生有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服,或者咳嗽总是不好,可以摘几片新鲜的枇杷叶泡水煮水饮用,能够很快缓解咳嗽或者喉咙不适症状。枇杷叶里的某种成分还可以刺激消化液分泌,让食欲大大增加,还能提高身体的消化能力。季节交替温差大的时候是流感频繁的,准备好枇杷叶和冰糖,经常喝能起到预防流感的效果,堪比板蓝根。
有些人会用枇杷叶做枇杷膏,感冒喉咙不舒服或者想吃点甜的时候,就会用枇杷膏兑水喝。可惜很多人都不知道枇杷叶的功效,在农村有很多枇杷树,人们通常只摘果子吃,而无视枇杷叶,这其实非常可惜。读者朋友们,你们知道枇杷叶有这么多好处吗?有没有人用过枇杷叶呢?